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Frontera No. 144, El campeste, Aguascalientes, México.
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OUR MENU
ENTRADAS.
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Una delicia para hacer tacos con trocitos de tocino y limón.145.00 MXN
Especial
Sabrosa con el clásico ajo, aceite de oliva y guajillo.210.00 MXN
Salami calabrese, lomo embuchado, chorizo pamplona.190.00 MXN
Sazonado con aceite extra virgen, limón y pimienta negra.190.00 MXN
Finas rebanadas de filete aderezadas con aceite de olivo, limón y queso parmesano.170.00 MXN
Salmón marinado rebanado delgado con alcaparras, limón y olivo.180.00 MXN
Queso asado y horneado envuelto en jamón serrano con vinagreta de cebolla y chiles secos.150.00 MXN
Sobre canasta de queso parmesano crujiente y olivas.180.00 MXN
Marlín ahumado salteado con salsa verde y rajitas de poblano.70.00 MXN
En salsa roja y queso asadero.70.00 MXN
120.00 MXN
ENSALADAS.
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Con frescas lechugas mixtas, queso de cabra, ate de guayaba, nueces y manzana.160.00 MXN
Con Vinagreta, toque de mostaza Dijon, limón y balsámico.170.00 MXN
Con lechugas frescas, trozos de pera, fresa y aderezo de mostaza y miel.160.00 MXN
Especial
Torre de rebanadas de jitomate y queso mozarela sobre carpaccio de durazno o betabel.160.00 MXN
DE LA MARMITA DEL CHEF.
De la creatividad del chef.80.00 MXN
Guarnición de cebolla, jitomate, cilantro y jalapeño.80.00 MXN
Con un toque de nuestra región.80.00 MXN
CLÁSICOS Y PASTAS.
Receta clásica con salsa de tomate napolitana y queso parmesano.160.00 MXN
Selección de quesos para la salsa, Edam, Roquefort, Gouda y Parmesano.170.00 MXN
Con camarones, aceite de oliva, ajo y un toque pincante.190.00 MXN
En una rica salsa del almejas y vegetales.210.00 MXN
En salsa Teriyaki con pimientos.210.00 MXN
Trocitos de nopal, chiles secos, salsa de tomate y pasta.210.00 MXN
Deliciosa suprema de pollo en salsa de manzana.170.00 MXN
Salsa agridulce con trocitos de piña asada.220.00 MXN
*ESPECIALES*
640.00 MXN
380.00 MXN
Fusión de chocolate, tinto y sabor.230.00 MXN
Al coco con deliciosa salsa agridulce.290.00 MXN
SELECCIÓN ANGUS BEEF AL CARBÓN.
340.00 MXN
320.00 MXN
225.00 MXN
240.00 MXN
190.00 MXN
GUARNICIONES.
60.00 MXN
90.00 MXN
70.00 MXN
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